熱脹冷縮是指物體受熱溫度升高體積膨脹，放熱溫度降低體積縮小的現象。它是因為物質內的粒子運動和粒子的空間堆積結構決定的，溫度升高時，分子或原子振動幅度加大因而表現為體積膨脹，相反體積就縮小。而往期文章中提到水是一種反常膨脹的物質，這主要是0到4攝氏度之間，隨著溫度升高，水分子的粒子空間堆積變得更緊密這一因素占主導地位，所以反而體積有所縮小。
生活中常見的現象及應用，1.雞蛋煮熟后，如果放冷水里冷卻后，雞蛋殼與蛋白不容易粘連，這是因為蛋殼和蛋白冷熱收縮的程度不一樣，所以就產生了間隙，更容易剝離。
2.買回來的罐頭往往要用很大的力氣才能打開，這是因為封裝罐頭的時候，熱空氣進入內部，當溫度下降后，體積收縮，外界大氣壓強大于內部罐頭氣體的壓強，因而不易打開瓶蓋，如果我們稍微加熱一下罐頭，就可以輕松的打開啦。
3.修路時，為了避免夏天高溫道路膨脹擠壓和冬天低溫道路收縮拉伸造成道路潰爛，每隔一段距離就留一條縫隙，從而減少力量過于集中，延長道路使用壽命，保證大家的出行安全。
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